Genuss & Sinn, kulinarisches Gipfeltreffen im Schloss Obermayerhofen
Landesrat Johann Seitinger lud Entscheidungsträger, Multiplikatoren, Denker, Lenker und andere besondere Gäste zu einem ungewöhnlichen kulinarischen Gipfeltreffen in das Schloss Obermayerhofen in Neustift/Sebersdorf. Dabei spielten großartige steirische Lebensmittel, gefragte Spitzenköche und der bekannte Ernährungsmediziner Prim. Meinrad Lindschinger mit seiner Ernährungsphilosophie "Functional Eating - Ernährung mit sinnvollem Zusatznutzen - die Hauptrollen.
Spitzenkoch Hans Windisch trug mit seinem Team wesentlich zu diesem gelungenen Abend bei.
Wie Brain Food, Erotic Food, Soul Food, Beauty Food und Power Food auf steirisch schmecken, konnten die Gäste an diesem Abend probieren. Dazu konnte man mehr über Ernährung und Lebensmittel erfahren.
"Was wir aufnehmen, ist der Treibstoff für unser Leben," - Landesrat Johann Seitinger.
Prim. Lindschinger, ärztlicher Leiter des Instituts für Ernährung und Stoffwechselerkrankungen auf der Lassnitzhöhe bei Graz, widmet sich intensiv der gesunden Ernährung und hat dazu das Buch "Iss dich schön, klug und sexy" geschrieben und stellt damit seine Denkweise einem breiten Publikum vor.
Die Idee zu diesem Buch stammt von Birte Karalus.
