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Das erste „Sasstal Beats“ ging in Siebing tanzfreudig über die Bühne.
Nachdem der Maibaum stand, gab es beim ersten „Sasstal Beats“ im Sängerheim Siebing für 300 Besucher kein Halten mehr. Das Tanzen zu Songs aus Tarantino-Filmen, zu Drum ´n´ Base-Beats oder sogar zu Klassikern à la Harry Belafonte – mitunter aufgelegt von den gestylten Grazer DJanes „Melodien für Millionen“ – nahm immer mehr Fahrt auf. Ein Höhepunkt der...
Siebing, Sasstal Beats, Binder Krieglstein
Beim 3:0-Sieg gegen Siebing erzielte Elmar Leitinger sein 100. Tor für Mettersdorf.
Wir wollten Mettersdorf ärgern und die Meisterschaft spannend machen“, bekannte Siebing-Trainer Hermann Rupp nach dem Unterliga-Derby. Mit konzentrierter Spielweise versuchten die Gäste von Beginn an den Favoriten unter Kontrolle zu halten. Ein Konzept, das nur zehn Minuten hielt. Der erste schöne Spielzug mit weitem Pass auf Kreso Blagus...
Sport, Fußball, Derby, Meisterschaft, mettersdorf, Siebing, Unterliga Süd
St. Stefan und Siebing trennten sich in einem unglaublichen Match mit 4:4.
Bis zur 87. Minute führte Siebing in St. Stefan im Rosental in einem sensationellen Spiel mit 4:2, ehe Mario Niederl die Kovacevic-Truppe vor 300 beigeisterten Zusehern per Kopfballtor noch einmal Hoffnung gab. Als wäre die Achterbahnfahrt während des Spiels noch nicht genug gewesen, schlug Bastian Neuhold (93.) in allerletzter Spielsekunde, in der...
Fußball, St. Stefan im Rosental, Siebing, Unterliga, Bastian Neuhold
Weißburgunder vom Weingut List mundet auch zu Bärlauchgerichten.
Günter Zach vom Mühlenhof in Mureck kredenzt seinen Gästen zu den Speisen mit Bärlauch mit Vorliebe den Weißburgunder 2011 vom Weingut List in Siebing.
Dieser Wein zeichnet sich durch einen feinen Sortencharakter mit Pfirsich- und Birnenaromen aus. Er macht am Gaumen Druck mit zartem Fruchtschmelz und guter Länge. Dieser lebendige, offene Weißburgunder hat...
Kulinarik, WOCHE Getränketipp, Siebing, Weißburgunder, weingut list
Musik- und Kulturverein „Sasstal Beats“ tritt mit Rhythmus in Kraft.
Palmen, Sand, Musik und Tanz bis lange nach Sonnenaufgang ist eher auf einer Urlaubsinsel zu vermuten. Als kleine Insel der Seligen hat sich auch jahrelang das „Sasstal-Beach“-Event bewiesen und über die Grenzen hinaus herumgesprochen. Langsam, aber kontinuierlich gewachsen fand die Großveranstaltung für Sport und Musik mit internationalen Gästen wie „I‘m...
Kultur, Siebing, Martin List, Beats, Sasstal Beats, Binder Krieglstein, Saßtal
Weinburg am Saßbach: Siebing | Der Siebinger Spiegel von Dietmar Zitek versorgt den Ort seit 750 Ausgaben in 30 Jahren mit News.
Ich hatte das Gefühl, der Sportverein ist nicht genügend verankert“, beschreibt Dietmar Zitek die Beweggründe, warum er im Mai 1980 den ersten „Siebinger Spiegel“ herausgab. Der damalige Schriftführer des Vereins wollte damit der Siebinger Ortsbevölkerung Sportvereinsinfos nahe bringen. „Wenn das in jedes Haus kommt, kann man...
Siebing, Zeitung, Siebinger Spiegel, Ortschronik, Vereinszeitung, Gemeindezeitung, Dorfzeitung, Vereinsinfo
Weinburg am Saßbach: Siebinger Hof | SIEBING. „Die ersten Turniere dauerten immer so lange, dass die Teilnehmer einen Hunger nach Eierspeise bekamen, so haben wir diese Veranstaltung dann einfach nach dieser Speise benannt“, erzählt Helmut Radl. Das Turnier ist einerseits Jahresabschluss des 1993 gegründeten Vereins Union Dart Club Siebinger Hof, anderseits eine Einstimmung auf die großen Styrian Dart Open im März. Bei der 20. Auflage des Turniers siegte Rene...
Siebing, Dartturnier, Dart, siebinger hof
Weinburg am Saßbach: Siebing | SIEBING. Im November trifft sich seit fünf Jahren nach einer Idee der Dorffrauen die Bevölkerung des Ortes zu einer besonderen Verlosung. Wer mitmacht, bekommt eine Nummer zwischen 1 und 24. Sie haben nun die Aufgabe, in der Adventzeit am Tag, der ihrer Nummer entspricht, ein Fenster ihrers Hauses als Adventkalenderfenster zu gestalten. Da jeder nur seine eigene Nummer kennt, setzt an den Adventabenden eine Wanderbewegung im...
Advent, Adventkalender, Siebing
Weinburg am Saßbach: Siebingerhof | Das alte, traditionelle „Striezelspiel“ wird noch in Siebing gespielt.
„Ich brauch ein neues Gewand“, sagt Franz Radl. Er meint damit neue Karten. Denn beim „Striezelspiel“ darf man bei einer bestimmten Kartenkonstellation ein neues Blatt fordern. Das alte Kartenspiel wird nur vor Allerheiligen gespielt. Und das auch nur mehr in Siebing und im benachbarten Rannersdorf.
Im Siebingerhof trifft sich an den Abenden vor...
Brauchtum, Siebing, Brauch, Kartenspiel, allerheiligenstriezel, siebingerhof, Striezelspiel, Striezelschnapsen
Weinburg am Saßbach: Sängerheim Siebing | SIEBING. Nach der Schließung der Volksschule Siebing wurden nun Schulleiterin Astrid Augustin, Betreuerin Waltraud Chum-Gugatschka und Theatermacher Dietmar Zitek in einer von Helmut Radl und Elternvertretern organisierten Feier im Sängerheim Siebing verabschiedet. Als Erinnerungsgeschenk gab es Fotobücher. Zur Feier kamen auch viele ehemalige Schüler der Volksschule Siebing. Wenn in dem 133 Jahre alten Gebäude schon nicht...
Kinder, Schule, Volksschule, Siebing
Weinburg am Saßbach: Sportplatz Siebing | Nach 10.755 Tagen trennten sich Siebing und Mettersdorf
wieder mit Remis.
Am 11. April 1982 endete das letzte Meisterschaftsspiel zwischen den Nachbarorten Siebing und Mettersdorf mit einem 1:1. Fast 30 Jahre später gingen die Gäste aus Mettersdorf als leichte Favoriten in das Spitzenspiel der Unterliga Süd. Diese Favoritenstellung spiegelte sich dann im Verhältnis der Torchancen wider. Marcus Lipp, Elmar Leitinger und...
Sport, Fußball, Spiel, Derby, mettersdorf, Siebing, Unterliga Süd, Spitzenspiel
Weinburg am Saßbach: Siebing | Nach 133 Jahren ist die Volksschule Siebing geschlossen. Offen ist die Nachnutzung.
Am Zaun vor dem Gebäude hängen nett arrangiert Kinderfotos. Sie zeigen Aktivitäten, die in diesem Gebäude getätigt wurden. Über ein Jahrhundert lang. Denn vor 133 Jahren errichteten die Bewohner von Siebing gemeinsam mit den Rohrbachern eigenhändig ihre Schule. Seit dieser Zeit herrschte Jahr für Jahr lebhaftes Kindertreiben in dem Gemäuer....
Schule, Volksschule, Siebing, Weinburg, Schulschließung, Nachnutzung
Siebing: Sportplatz | Mit einem Traumtor brachte Josip Grubisic St. Sefan in Siebing auf die Siegesstraße.
„Es war wie erwartet ein schweres Spiel. Der Boden war schwer zu spielen und der Gegner ist gut gestanden“, zog St.- Stefan-Trainer Marko Kovacevic nach dem Spitzenspiel in der Unterliga Süd Bilanz. Das „schwierige Spiel“ kommentierte ein Fan mit „Fehlpassorgie“. Und nur wer sich daran ergötzen konnte, hatte bis Ende der ersten Hälfte...
Sport, Fußball, Spiel, Meisterschaft, St. Stefan, Siebing, Unterliga Süd, Spitzenspiel
Heidenmehl und Polenta haben den Weg in die gehobene Küche geschafft.
Sterz ist aus der regionalen Küche nicht wegzudenken. Dass Polenta und Maisgrieß sowie Heidenmehl aber in vielen Gerichten für den kulinarischen Pfiff sorgen, davon kann man sich u. a. bei Helmut Radl vom Siebinger Hof in Siebing bei Weinburg am Saßbach überzeugen. „Als Dorfwirt habe ich einige Sterzvarianten parat, aber die Vielfalt von Polenta- und...
Kulinarik, Siebing, Polenta, Sterz, siebinger hof, helmut radl, Heidenmehl, Heidensterz
Zutaten:
Sterzsoufflé für 8 Portionen:
0,25 l Milch, 40 g Butter, Salz
1 Zitrone, 40 g Polenta
20 g Maismehl, 3 Eigelb
5 Eiweiß, Butter für Förmchen
Ölkürbis-Paradeisröster:
2 Tomaten, 1 Dose Tomaten
50 g Zwiebelwürfel
200 g Ölkürbisfleisch
2 Knoblauchzehen
Olivenöl, Salz
Pfeffer, Rosmarin
1/8 l Welschriesling
Für das Sterzsoufflé nach dem Rezept von Helmut Radl vom Siebinger Hof in Siebing die Milch, Butter...
Kulinarik, Rezept der WOCHE, Siebing, Sterz, siebinger hof, helmut radl, sterzsoufflé mit ölkürbis-paradeisröster
